Bolo de Nata - Fï¿½rum

Login de Membros

Post Info

TOPIC: Bolo de Nata

grazi

Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 6370

Data: 10:47 Oct 19, 2007

Bolo de Nata	Link permanente

http://pratosecompanhia.blogspot.com/2007/05/bolo-de-nata.html Simples e super fofo! Ingredientes: 6 ovos 2 xic açúcar 2 xic farinha de trigo 1 c c fermento em pó 250 g natas ( creme de leite fresco) Modo de Preparar: Bater as gemas + açúcar muito bem. Juntar a nata e bater. Em seguida juntar com 1 colher, a farinha + fermento peneirados + claras batidas em neve alternadamente. Vai ao forno em forma untada e polvilhada. Esta receita dá 1 bolo grande, fiz ½ receita. Pode ser coberto com qualquer cobertura. Acrescentei pepitinhas de chocolate e perfumei com umas gotas de essência de baunilha. -- Edited by monipet at 10:46, 2007-10-19 __________________

monipet

Cozinheiro (a)

Estado: Offline

Mensagens: 905

Data: 11:49 Oct 19, 2007

RE: Bolo de Nata	Link permanente

Grazi, seu bolo tá com uma aparencia de ter ficado tão fofinho, tenho que experimentar será a primeira vez que vou fazer bolo com creme de leite fresco. Essas gotinhas de chocolate deu um charme no bolo Parabens __________________ Mônica

grazi

Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 6370

Data: 13:38 Oct 19, 2007

Bolo de Nata	Link permanente

e 1 bolo simples e sem muita pretencao, mas e' bem fofinho sim. coloque as pepitas por cima e de 1 leve misturada , ja dentro da forma, pq elas tem tendencia a cair no fundo. nao use o creme vegetal, comprei 1 vez e tudo saiu sem paladar... boa sorte!! __________________

peach

Assistente de Mestre cuca

Estado: Offline

Mensagens: 1086

Data: 13:49 Oct 22, 2007

Bolo de Nata	Link permanente

Gostei muito deste bolo Grazi. Tenho um pacote de nats dando bobeira na geladeira. Acho que vou usar para experimentar essa receita. __________________ peach

grazi

Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 6370

Data: 18:16 Oct 22, 2007

Bolo de Nata	Link permanente

faca 1/2 receita, assim vc vera se gosta ou nao. boa sorte!!! __________________

Malunew

Mestre cuca

Estado: Offline

Mensagens: 2700

Data: 16:57 Mar 18, 2009

RE: Bolo de Nata	Link permanente

Grazi, meu anjo......vc já misturou cacau em pó na massa do bolo de nata? estou testando bolos para uma torta e não achei essa mistura.....dá certo? __________________ Sem Stress!!!!!! Malunew

grazi

Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 6370

Data: 00:44 Mar 20, 2009

RE: Bolo de Nata	Link permanente

mesma quantidade de farinha por cacau. por ex: vc vai colocar 2 colheres de cacao, tira 2 colheres da farinha. assim , a massa nao fica seca. boa sorte!! __________________

Malunew

Mestre cuca

Estado: Offline

Mensagens: 2700

Data: 09:06 Mar 20, 2009

RE: Bolo de Nata	Link permanente

Oi Grazi. Obrigada pela explicação, foi isso mesmo que fiz e ficou uma delícia, para mim é um dos melhores bolos que existe, tirando o de cenoura, é claro...rsrsrsrs __________________ Sem Stress!!!!!! Malunew

Página 1 de 1 sorted by

Tweet this page

Post to Digg

Post to Del.icio.us

Create your own FREE Forum
Report Abuse