200 g de farinha de trigo 200 g de açúcar 1 colher de manteiga 2 ovos 1 pitada de sal
Amasse bem. Quando estiver uma massa homogênea, faça bolinhas e no centro da bolinha, enfie o dedo, de forma a fazer um "buraquinho". Asse por 15 minutos. Desenforme e recheie com geléia de morango, ou outra de seua preferência.
Obs: usei goiabada e coloquei antes de assar. Como coloquei um pouco mais de farinha do que o indicado, por teimosia mesmo, o biscoito ficou um pouquinho duro, mas nada que impedisse de ser devorado rapidamente...rsrsr
Mone, Você não precisa fazer grande para vender. Pode fazer pequenos e colocar em saquinhos com 50, 80g cada! Acho mais fácil fazer biscoitos menores...
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Pois é Vanessa, percebi isso e aprendi na marra mesmo...rsrsrsr Como já estava vendendo os cookies que são grandes, na unidade, pensei então em fazer o mesmo com esses aqui, mas deu um trabalhão. Aí conprei uns saquinhos e agora estou vendendo em porções. Muito melhor.
