Ingredientes:
200gr açucar
200gr farinha
5 ovos
1 cháv. café óleo
1 cháv. café leite
1 cháv.chá de côco ralado
raspa de 1 laranja

Cobertura:
1 cháv. chá de leite+açucar q.b
côco ralado q.b

Preparação:
Bater muito bem as gemas com o açucar.Juntar então o leite,o óleo o côco ralado e a raspa da laranja.Bater as claras em castelo e juntar ao preparado alternadamente com a farinha.Leve a cozer numa forma untada e polvilhada,forno a 180º cerca de 30 min.(vá fazendo o teste do palito).Depois de cozido desenforme ainda quente e regue o bolo com o leite quente adoçado a gosto e polvilhe com côco ralado.
O sabor da laranja com o côco fica uma delicia!