- 1 1/2 xíc. de farinha
- 1 1/2 xíc de maizena
- 100 gr. de margarina
- 2 xíc. de açúcar
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Misture esses ingrediente e faça uma farofa.
Em uma assadeira untada,alterne camadas de farofa e banana.
(eu usei 4 bananas grandes),mas qto mais banana,mais molhadinho.

A seguir bata no liquidificador:

- 3 ovos
- 1 copo de leite (200 ml)

Despeje em cima da massa.
Enquanto essa mistura é absorvida,faça uma farofinha com farinha açúcar,manteiga e canela,eu usei aproximadamente 1 colher de manteiga e 2 bem cheias de açúcar e farinha e 1 bem cheia de canela.
Essa farofa é q dá um aspecto bonito na torta,espalhe sobre a massa e leve ao forno pré aquecido.
Na receita original,pede forno médio por 45 minutos,mas meu forno é elétrico,e no automático eu assei a 150°C por 55 min.
Ao enfiar o palito ele deve sair um pouquinho úmido,caso contrário fica como bolo,mais fofo,espere esfriar e sirva.
Essa receita minha mãe aprendeu qdo tinha 12 anos,e é uma das minhas favoritas,a que ela faz ainda é imbatível,mas a minha tbm ficou ótima,faz tempo q procurava por ela,só agora achei no caderninho velho...rs