OBRIGADA ROMY!

se fizer, nao vai se arrepender...

um abraço,
grazi

Oi Grazi, gostei da receita, vou tentar fazer hoje, mas me diga uma coisa,
vc diz sem trabalhar a massa, não entendi direito

ficaram lindos seus biscoitos

bjs


( o queijo é o Polenguinho)? não sei se é assim que escreve   ehehehe!!!!!

-- Edited by Milleni at 12:08, 2007-07-29

milleni, esqueci de lhe responder!!!

quer dizer que nao se deve misturar muito para a massa nao ficar elástica.

quando terminar de misturar a manteiga + açúcar + queijo , acrescente a farinha e misture o suficiente para homogeneisar.

os bisoitinhos devem ficar bem dourados.

tomara que acerte e goste!!!!

boa sorte!
grazi

Grazi,
Há muito tempo... tínhamos aqui um queijo que tinha esse formato. Acho que em cada caixinha tinha cerca de 8 unidades.

Não achei no site de um supermercado, talvez não exista mais. Achei queijo "brie" nesse formato. Seria esse?

Quanto ao pagamento do site... Não se preocupe com isso, pelo menos não por enquanto. Na medida em que nossa quantidade de acessos aumenta, a hospedagem fica mais cara, mas por enquanto está sendo possível pagar, sem problemas. Em alguns casos fica muito caro manter um site no ar por causa da manutenção que também é cara..., mas eu faço a maior parte e divido com as meninas moderadoras. Então por enquanto tudo em ordem, mas obrigada!

Vanessa

eu já fiz um outro tipo de bicoito com KIRI e saíram ótimos mas essa receita é muito melhor...

acabo de falar com 1 amiga que chegou do brasil e ela disse que o meu queijo só tem importado ( entao deve custar muito caro) mas que o POLENGUINHO é a mesma coisa.

vanessa, de jeito nenhum use o BRIE !!!

GRAZI

obrigada romy!

eu nao moro no brasil e aqui tb é barato.

estava comentando que deve ser caro no brasil...

um beijo e + 1 vez miuito obrigada!!!

romy, vc pode por a foto ou envio e vc poe?

grazi

romy desculpe ter demorado a responder,,, a minhaconecçao anda muito ruím ultimamente , nem sei se esse recado passará.

logo que puder envio a foto.

grazi

aqui está a foto Grazi









-- Edited by Romy at 18:16, 2007-08-02

Parabéns, Grazi.. é muito bom ver receita sua aqui, ainda mais sendo de biscoito salgado, não é muito comum de se achar.

hahahahahaa.. que mico, Grazi! é que a receita está em salgados.. hahahaha.... depois vou transferi-la para doces.. hehe..

Pois é, eu não li a receita inteira.. não estranhei o fato de ter açúcar na massa .. o croissant da Vanessa tb tem um bocado de açúcar e eu já fiz e amei a bastela (aquela torta marroquina de origem espanhola) que tem um montão de açúcar e é uma torta salgada.. hehe.. prestei mais atenção aos queijos pois sou doida por queijos e já fiquei imaginando que um biscoito caseiro salgado de queijo deve ser tudo de bom! Acho que eu nunca fiz. É claro que me interesso sim pela receita do biscoito salgado que vc tem, prometo testar e comentar e certamente não serei a única.. hehe..

Eu tb prefiro as receitas com medidas exatas.. as xícaras não são tão problemáticas apesar das pequenas variações de padrão, mas o que é uma colher de sopa de manteiga??? cada pessoa mede de forma diferente - colher rasa, colher cheia, colher de "mãe" e por aí vai.. mas raramente alguém usa a medida padrão de colher de sopa para medir manteiga, que é um ingrediente que altera a textura final no caso de um bolo ou biscoito.. se colocar em gramas, não tem erro..hehe.. eu já fiz 3 vezes um biscoito de chocolate e cada vez o resultado é diferente por conta da tal colher de manteiga!
 
Uma balança pequena é fundamental na cozinha e nem mesmo as digitais custam tão caro (a minha custou 50 reais e tem capacidade para 5kg). Do modelo tradicional se acha até por menos de 10 reais.

Copo de requeijão já não pode ser mais referência.. o requeijão tem mudado de tamanho com muita frequência.. hehe.. os novos já não tem mais os 250 ou 280ml de antigamente, agora são menores.

Grazi, não deixe de colocar suas receitas por conta de medidas ou ingredientes raros, mesmo que não tenha fotos, pois isso só enriquece ainda mais o acervo do forum e do site.. é uma chateação quando se quer uma receita diferente e se consulta inúmeros sites, todos com o mesmo conteúdo, as mesmas receitas que poucas vezes foram testadas. Também acho um desperdício quando as pessoas gastam tempo copiando receitas de um site para outro, pelo simples fato de copiar, sem ter testado e muitas vezes com erros grosseiros como falta de ingredientes básicos. Por isso, o ranking de receitas do forum é importante!

Quanto aos ingredientes caros ou raros, sempre há quem se interesse em conhecer coisas novas, tem um amigo ou parente viajando ou morando no exterior para trazer ou até mesmo se interesse em comprar importados aqui, ainda que sejam muito caros. O mais importante é que a receita tenha sido testada e aprovada.

Vc mora num país cuja cozinha é fantástica e já é tão popular no Brasil. O problema é que nós conhecemos mais o jeito "abrasileirado" dessa cozinha, que nem sempre corresponde ao original. Seria muito bacana se vc postasse receitas do modo como são preparadas aí ou receitas de família.

Novamente, minhas desculpas por não ter avaliado a sua receita na íntegra. É muito bom ter vc aqui para conversar, trocar informações e estou certa de que vc tem muito a nos ensinar. Abraços!

-- Edited by Tite at 13:27, 2007-08-18

Grazi: eu não tenho máquina de fazer pão, testei a de uma amiga mas confesso que não me entusiasmei, porém, sempre tem gente procurando por receitas e acho que aqui no forum, se tiver receitas, são poucas.

Quanto ao francês, estou estudando um pouquinho, mas ainda não é o suficiente para falar com alguém.. para receitas, eu me viro melhor e quando necessário, utilizo tradutores online. Um abraço!

Vanessa abaixo Informação do Polenguinho:

Informação Nutricional Porção de 30g Quantidade por porção %VD* Valor Energético 85 Kcal 4 Carboidratos 1,0g 0 Proteínas 3,0g 6 Gorduras totais 7,7g 14 Gorduras saturadas 4,9g 22 Gorduras trans 0g ** Fibra Alimentar 0 0 Sódio 244mg 10 Cálcio 97mg 10 (*)Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 calorias. (**)Valor Não Estabelecido.

Ingredientes: Queijo estepe (leite pasteurizado, fermento lácteo, sal refinado, coalho, cloreto de cálcio, corante natural de urucum e conservador nitrato de sódio), água, manteiga, leite concentrado resfriado integral, queijo itálico (leite pasteurizado, fermento lácteo, sal refinado, coalho, cloreto de cálcio e conservador nitrato de sódio), leite em pó, sal refinado, estabilizantes polifosfato de sódio e citrato de sódio, acidulante ácido cítrico e conservante ácido sórbico. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Grazy, fiz sua receita,os biscoitos são deliciosos.
Eu usei o queijo polenguinho...não sei se é o mesmo sabor, mas os biscoitos ficaram saborosos.Obrigado pela receita.



Bjos, Tânia.

tantra, para mim, estes sao os biscoitos mais fáceis e saborosos que já fiz!!!!





deixe corar , (cuidadando para nao queimar por baixo )  fica mais gostoso.






-- Edited by grazi on Friday 11th of December 2009 11:42:21 AM

tomara que dê certo e que gostem!!!!

Basta olhar para saber que são mesmo maravilhosos. A foto já diz tudo e deixa a gente com muita água na boca.......huuummm!
Parabéns Grazi e a todas que testaram essa delícia de receita.

Grazi,

Eu fiz. Impossível comer um só. Sucesso total, pena que não rende muito, devia ter feito a receita dobrada. Ainda bem que a minha filha levou o pote pra casa do namorado, senão comeria tudo...
Os meus ficaram meio fininhos, então não deu pra deixar corar muito, já estavam ficando muito tostadinhos embaixo, mas ficaram tão bons que não sei se vale a pena fazer diferente.

gente, fico até encabulada... sobretudo que vcs todas capricham tbm muito !!!!

eu , infelizmente, nao tenho coragem de inventar nada!! por isso , peço sempre detalhes e fotos para ver o interior ....assim , já posso escolher melhor as receitas .

esta receita foi feita por quase todas as blogueiras de língua francesa ,( assim que se diz ???) e como todas só tinham elogios , tbm fui fazer !!!!

e nao dispensem o açúcar por fora( para economisar calorias como eu gosto de fazer ..) pq é ele que dá 1 sabor bem especial aos biscoitos.

mais 1 vez , muito obrigada !!!!