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Post Info TOPIC: Pizza de chocolate e morangos


Iniciante

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Pizza de chocolate e morangos
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Alguem aqui ja experimentou uma pizza de chocolate com morangos? Dizem que  e demais, entao por isso, estava a procura da receita, se alguem tiver...agradeceria beijos!!!!biggrin

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Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline
Mensagens: 5475
Data:
RE: Pizza de chocolate e morangos
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Oi Priscila, vi esta receita no orkut, postada pela Marcia, mas nunca fiz.se vc fizer conta pra gente se ficou boa tá?

Massa :

01 kg. de farinha de trigo
02 tabletes de fermento
125 ml de leite
375 ml de água
01 colher de chá de sal
01 colher de chá de açúcar
01 colher de sopa de azeite

Esfarele o fermento, adicione o sal, o açúcar e o leite, misture, coloque o azeite e parte da água, vá acrescentando aos poucos a farinha, e dar ponto com o restante da água. Dividir em 06 partes iguais e deixar crescer por + ou 20 minutos. Esticar a massa e assar.

Rendimento: 06 discos pequenos

Recheio - Brigadeiro:

01 lata de leite condensado
05 colheres de achocolatado
01 colher de sopa de margarina sem sal

Leve tudo ao fogo mexendo sempre, até ficar no ponto de brigadeiro

Montagem:

Coloque no disco já pré-assado o brigadeiro, cubra com chocolate granulado e morango bem lavados.

bjs

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      ""   Milleni ""

millenib.flogbrasil.terra.com.br



Cozinheiro (a)

Estado: Offline
Mensagens: 905
Data:
RE: Pizza de chocolate e morangos
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Priscila de uma olhadinha no link abaixo:

http://www.activeboard.com/forum.spark?forumID=29790&p=3&topicID=7236346&commentPage=0

Esse foi nosso festival de pizza, uma massa deliciosa que a Gisele postou e acho que quase todas fizemos ......... é MARAVILHOSA, são no total de 4 pagimas com varios comentario e fotos e na 3 pagina tem uma foto da pizza Chocolate com leite condensada que a propria Gisele fez e deve ficar maravilhosa com calda de morango ............ hummmmm ja estou até imaginando.

Boa sorte e se fizer conta para nós tá, essa pizza é otima com recheios salgados também ......... veja as fotos e use a imaginação.

Beijinhos

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Mônica


Iniciante

Estado: Offline
Mensagens: 46
Data:
RE: Pizza de chocolate e morangos
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   olá priscila !  olha eu faço com creme d leite morno coloco chocolate amargo picado mexe bem para derreter coloco em cima da pizza morangos por cima e nao vai ao forno.
   a de  prestigio voce adciona coco ralado com o chocolate .

   se for fazer a de banana faz antes um pudim de baunilha coloque por cima da massa coloque as bananas em rodelas e canela por cima . obs. voce pode fazer só a metade do pudim porque é so passar um pouco deve dar para duas pizzas. depende do gosto. eu gosto bastante. se quizer pode colocar em baixo da de chocolate este pudim.     o chocolate com o  creme de leite tem que ficar cremoso se ficar mole coloque chocolate e se ficar duro coloque creme de leite.   boa sorte.yawn

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