250 gramas de choclate em barra meio amargo 250 gramas de chocolate ao leite em barra 1 lata de creme de leite com sôro 1 calice de licor de sua prefêrencia
coloque na panela de fondue..(a minha é de vidro)os chocolates no microondas..e..use a potência alta por 5 minutos..mas vá olhando se já derreteu..chocolate derrete rapido!quando derreter reire do microondas acrescente o creme de leite e o licor e mexa bem..transfira a panela para o fogareiro do fondue...passe nas frutas cortadas(bananas)ou inteiras(morango,uva.mexerica etc)a seu criterio..ou pedaços de bolo..e..saboreie...
obs:eu faço sempre no micro..acho mais facil..e..como o fondue de chocolate é a sobremesa ..você fica a vontade com seus amigos ou familiares..mas..pde derreter o chocolate em banho maria..ou mesmo em outra panela de vidro..se sua fundizeira não fôr de vidro..e..depois trnasfere para a panela de fondue..ok
Iliane, sua foto está de dar na boca! Comi fondue de chocolate esse sábado e no mês passado eu faço que nem a sua receita, mas de vez em quando coloco 1 colher de sopa de conhaque banana pra mim é a melhor fruta pra se comer com fondue, depois vem o morango alguém já comeu com manga ou já fez fondue de chocolate branco?
