A autora do blog disse que está é uma receita francesa, típica da região de Bretanha....muito chique hein!!
INGREDIENTES 12 ameixas secas 5 clh. sopa farinha 3 clh. sopa açúcar 3 ovos 1/2 l leite quente 1/2 clh. café sal 3 ou 4 clh. sopa rum
Marinar as ameixas no rum (ou em água quente). Numa taça misturar a farinha, o açúcar, o sal e adicionar os ovos batidos. Aquecer o leite no microondas e juntar devagarinho mexendo sempre até obter uma massa fluída e lisa(nessa parte, achei que tinha copiado a receita errada, pois estava muito líquida, então acrescentei mais um pouco de farinha, me arrependi pq ficou uma parte aerada e outra compacta/lisa parecendo bolo). Untar um pyrex om manteiga, dispor as ameixas escorridas e verter a massa. Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC durante cerca de 50 minutos.
Mone...você tá aparecendo com cada receita maravilhosa!!!!essa tá linda a foto...me fala :qual a medida da fôrma..é pequena..?ou você fez nesse marinex mesmo?acho que tenho um igual a êsse seu..me responde tá?amei..beijos.
Oi mone está com uma aparencia linda ............ me fala não ficou sem açucar achei tão pouquinho apenas 3 colheres para 1/2 l. de leite ......... é gostoso lembra o que, um pudim?
Também achei estranho qdo li a receita, mas já tinha modificado a quantidade de farinha, então resolvi nao modificar mais nada.
Fica doce bem levinho, eu gostei, ele lembra um suflê.......mas meu marido q é formiga nao gostou....então quem gosta mais docinho aconselho colocar mais açúcar.
