Essa receita também é legal para os dias quentes porque não é muito doce. Deve ser servida bem fria!
Ingredientes:
1 Lata de creme de leite sem soro 1 lata de leite condendado 1 Vidro de leite de côco 1 Envelope de gelatina incolor sem sabor
Calda:
200 gramas de framboesas, 1 xícara de açúcar
Modo de Preparar:
Dissolva a gelatina conforme indica a embalagem. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque numa forma e leve a geladeira até endurecer. Desenforme e cubra com a Calda de Framboesa.
Modo de Preparar a Calda:
Leve ao fogo numa panela a framboesa e o açúcar, deixe ferver mexendo sempre, até formar uma calda meio grossinha.
