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Post Info TOPIC: Mousse de morango


Mestre cuca

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Mousse de morango
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Peguei essa receita num site japones,fiz e ficou muito gostosa!
Eu fiz 2 receitas...
200g de morangos
100g de yogurte natural
100g d eleite
40 g de açucar
7g de gelatina incolor
70g de água
100ml de creme de leite batido em chantily
Bater no liquidificador os morangos com o yogurte,hidrate a gelatina na agua,levar no fogo o leite e o açucar,qdo ferver acrescente a gelatina e mexa até derreter,deixe esfriar.
Depois de frio,junte a batida de morangos com yogurte no leite,misture bem e delicadamente envolva o chantily.Levar p gelar e decorar a gosto.
Dessa vez eu fiz uma gelatina de morango e coloquei morangos cortados no fundo e joguei a mousse por cima.Ficou bonito!Mas dá p colocar em tacinhas tb que fica lindo

mo.jpg
mouse.jpg

-- Edited by Karina-JP at 02:15, 2007-05-10

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Aprendiz

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RE: Mousse de morango
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Muito bom essa mousse e refrescante também.Além do visual muito lindo.

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Mestre cuca

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RE: Mousse de morango
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Karina q lindo.. parece otimo... vc esta de parabens... ai q fome rss.

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A vida é uma longa jornada para crescer interiormente.*******curtindo um momento magico********* www.comprasjp.com


Mestre cuca

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RE: Mousse de morango
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Obrigada Diana e Aline,agora pro verao(no japao ne) é perfeito!!!biggrin
bjus

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Ajudante de cozinha

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RE: Mousse de morango
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UAUUUUU!!!!Karina e suas delicias!!!rsrsrs
Nossa agora fiquei ateh com agua na boca...hummmmm
Eh bem facinho de fazer neh?!
Realmente nesse verao aki no JP eh uma otima...acho q vou ver se faco esse fim de semana...com o calor q esta fazendo  agora...nao quero nem ver qdo chegar o verao mesmo...afffffff...rsrsrsrs
bjs

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Mestre cuca

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RE: Mousse de morango
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Tati vc viu q simples de fazer!Eu fiz 2 receitas porque tinha comprado morango barato,usei 2 caixas.
Esse ano vai esquentar bastante!Temos q começar a procurar as receitas geladas refrescantes p fazerbiggrin
bjus



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Cozinheiro (a)

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RE: Mousse de morango
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Karina Parabens realmente é bem facil e tem uma aparencia otima.

Que legal vc estão no verão e nos aqui em SP estamos quase no inverno, e desde ontem está um frio insuportavel, hoje melhorou até abriu um solzinho mas o frio continua

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Mônica


Cozinheiro (a)

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RE: Mousse de morango
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Humm...adorei!!!
Além de lindo,delicioso...entrou na fila pra testar!!!
Dá pra variar bastante o sabor né?Pq morango aki logo acaba...uma pena!!!
Parabéns Ka!!

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Mestre cuca

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RE: Mousse de morango
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To com um pacotao de morangos congelados aqui e fiz de novo essa mousse,só q dessa vez usei leite condensado no lugar do açucar,hummmmm,gorda é assim ne...rs
moussedemorangos.jpg



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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Mousse de morango
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Senhor, tenha piedade a minha gula  rsrsrsrs!!!pray.gif

vou fazer, é irresistível......biggrinbiggrinbiggrin


bjs

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Mestre cuca

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RE: Mousse de morango
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Uma tentação essa mousse Ka....aff!!
Que vontade de fazer, mas aqui os morangos estão feios e caros. cry
Mas, assim que der farei tbm....
bjin

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*Simone*


Assistente de Mestre cuca

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RE: Mousse de morango
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hummmmmmmmm, esta foto me deu agua na boca...

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*peach*
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