01 lata de leite condensado 01 ovo grande (ou 02 pequenos) 1/2 col. (chá) rasa de fermento em pó farinha de trigo qb
Misture os três 1ºs ingredientes e vá colocando a farinha aos poucos até dar um ponto mole, mas que vc possa passar de uma colher para outra sem escorrer. Coloque colherinhas de chá de massa no óleo quente, mas lembre-se de deixar o fogo baixo, pois eles fritam mt rápido. Frite dos dois lados. Deixe escorrer em bastante papel absorvente. Ficam fofinhos e saborosos e as crianças adoram. Ah! Rende muito, se for o caso faça meia receita.
É sabor de infancia meeeesssmo gente!!!! Lá em cima quando eu falei crianças estava incluindo minha filha,meu marido e eu... heheheh
Vcs acreditam que sempre comi, mas foi a 1ª vez que fiz....e é um bolinho tão comum, tão famíliar, mas nunca é tarde nao é verdade?!! Qdo pequena tbm sentava na calçada de casa(morava no interior) e comia os bolinhos de chuva com um copinho de leite morno, era tudebom.
Romy, experimente fazer para seus filhos, acredito que vão gostar.(e vc tbm)
Eu aprendi a fazer bolinho de chuva quando tinha uns 10 anos... Fazia a massa e chamava minha mãe para fritar. Fazia pouquinho para acabar logo... hehe
Minha receita, se ainda me lembro, era algo bem simples: 1 ovo 1/2 xícara de açúcar 1/2 xícara de água 1 colher de chá de fermento em pó e farinha até dar o ponto (ficava como uma massa de bolo)
Infelizmente só dá para fazer frito... então tenho que evitar!
Ahhhh e às vezes eu misturava banana amassada na massa...
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Grazi, depois conta se os netinhos e vc aprovaram os bolinhos tá?!!
Vanessa, essa sua receita tbm é facinha, e é bem mais fácil ter açúcar em casa do que o leite condensado. Acredito que deve ficar tão gostoso quanto os que fiz.
agora os meus coment'arios" a primeira leva nao assou bem por dentro, acrescetei mais fermento e fiz bem menores: cresceram muito e ficaram redondinhos, passei numa mistura de acucar + canela.
tirei uma foto do que sobrou... (so depois fui me lembrar que a minha filha tem um aparelho digital....) mas agora o meu netinho nao acha o fio para passar as fotos para o computador....
Adorei a receita Mone,eu costumo fazer pelo natal uns bolinhos de cenoura e ficam com um aspeto parecido com estes bolinhos.Mas achei estes tão simples tão simples k não deixar de experimentar. beijitos.
Pode ser a farinha mesmo, mas a idéia de modelar com a colher molhada é ótima, vou tentar da ´próxima vez. Acho que nao tem criança que resista, Grazi.
Hoje lembrei dos bolinhos de chuva da minha mae e resolvi fazer so que nesse vai leite e acucar ao inves de leite condensado polvilhei so com canela pq minha filha nao e muito chegada a doces
Nao sei se estou colocando no lugar certo...
da proxima vez vou experimentar com leite condensado
...Hummmmm.
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