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Post Info TOPIC: Bolo com recheio de goiabada


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Bolo com recheio de goiabada
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Cláudia Cozinha


Dificuldade: fácil


12 pedaços


Calorias: 271 por pedaço


Ingredientes


Massa


1/2 xícara de açúcar


1/2 xícara de farinha de trigo


6 ovos


1 pitada de sal


Recheio


1/4 xícara de água


350g de goiabada cortada em pedaços


Cobertura


2 xícaras de açúcar de confeiteiro


5 colheres (sopa) de suco de limão


Para polvilhar


Canela em pó a gosto


Acessório


Assadeira de 26 x 40 cm


Preparo


Massa


1. Aqueça o forno em temperatura alta e unte a assadeira com manteiga. Na batedeira, bata as claras em neve. Aos poucos, adicione o açúcar, sem parar de bater. Junte as gemas e bata por 10 minutos. Acrescente a farinha e o sal peneirados e misture com cuidado.


2. Despeje a massa na assadeira e asse por 25 minutos ou até dourar e soltar dos lados. Desenforme quando estiver frio sobre uma superfície polvilhada com açúcar e divida em duas camadas.


Recheio


Derreta a goiabada na água em fogo alto. Espalhe sobre uma metade do bolo e cubra com a outra. Reserve.


Cobertura


Misture o açúcar com o suco de limão e cubra todo o bolo. Polvilhe com a canela. Corte em quadrados de 6 cm e sirva.


12 pedaços



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Cozinheiro (a)

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RE: Bolo com recheio de goiabada
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Achava que não ia dar certo a massa do bolo, por ser praticamente só ovo... Mas deu super certo... Adorei!


Beijos!



-- Edited by giselepb at 11:33, 2006-07-26

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Mestre cuca

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RE: Bolo com recheio de goiabada
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Que delícia de foto... e o conteúdo deve ser delicioso também

Como sempre vç arrasou

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RE: Bolo com recheio de goiabada
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Menina!


Está igualzinho ao da revista Cláudia!


Parabéns!


 



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Mestre cuca

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RE: Bolo com recheio de goiabada
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Que bolo lindo!!!


Incrivel como a goiabada sempre dá um toque especial as receitas


:*



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*Simone*


Cozinheiro (a)

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RE: Bolo com recheio de goiabada
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Obrigada gente!


Que chique... e eu nem vi essa revista, qual é?



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RE: Bolo com recheio de goiabada
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Cláudia Cozinha...


 



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Cozinheiro (a)

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RE: Bolo com recheio de goiabada
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Vanessa,


Mas qual a edição?



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RE: Bolo com recheio de goiabada
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Hiiii agora vc me pegou pq eu tirei do cd, e sei que no cd eles colocaram as receitas de diversas edições...


No CD tem um tal de zucoto que lá por 1995 eu vi na revista e guardei para fazer! Até hj não fiz e babo quando vejo a foto... hehehe


Vanessa



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Cozinheiro (a)

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RE: Bolo com recheio de goiabada
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Vanessa,


Eu tõ totalmente por fora... eles têm cd? Com receitas, interessante, onde posso conseguir um? Sou assinante faz pouco tempo, uns 5 meses, eu acho...



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RE: Bolo com recheio de goiabada
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Tem um CD com muitassssssssssssss receitas.


Olha ele aqui: http://www.lojaabril.com.br/abril/productdetail.asp?CatId=25410&SubCatId=25508&ProductId=268506&franq=143817



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Cozinheiro (a)

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RE: Bolo com recheio de goiabada
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Vanessa,


Que maravilha heim, deve ser tudo de bem.... Tudo bem organizadinho.... Aff... deu vontade, vou colocá-lo na minha listinha ( ou listona) de coisas a comprar, hehe.


Beijo!



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RE: Bolo com recheio de goiabada
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#######! hehehe

-- Edited by Vanessa at 20:13, 2006-07-27

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Cozinheiro (a)

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RE: Bolo com recheio de goiabada
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Vanessa,
Sérioooo! Aff... tenho de conseguir um desses, onde você comprou? Nesses camelôs normais? Que vendem cd?

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RE: Bolo com recheio de goiabada
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Que nada! ######### mesmo...


Foi só pegar ##########o CD...


Já conhece o #####???


Vanessa



-- Edited by Vanessa at 20:13, 2006-07-27

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Cozinheiro (a)

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RE: Bolo com recheio de goiabada
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Que ótima idéia!!!!


Eu tenho##### mas nunca me lembro de usá-lo. Uso muito ######## filme infantil... Já estou #########, faltam duas horas....


Beijos!



-- Edited by Vanessa at 20:14, 2006-07-27

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Assistente de Chef de cozinha

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Com que título vcs encontraram o cd? Eu não estou achando.


Tenho ####### os shows do cirque du soleil, essa semana tive uma lamentável surpresa, ############## show nada recomendável para senhoras idosas.. hahahhaha... beijos.



-- Edited by Vanessa at 20:15, 2006-07-27

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Cozinheiro (a)

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RE: Bolo com recheio de goiabada
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Oi Tite,


É mesmo... vem muita pronografia,


Na busca coloquei claudia cozinha


Estou ####### o CD Receita de Claudia Cozinha####, nem sei se é esse mesmo... Vamos ver mais tarde... Agora tá bem mais lento, falta 2:30...


Beijos!



-- Edited by Vanessa at 20:16, 2006-07-27

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo com recheio de goiabada
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Gi, eu não sei o que é essa extensão .iso. Achei um montão de arquivos de receitas, estou tentando baixar alguns em pdf, busquei receitas.


Ah, mas é um abuso esse povo colocar pornografia com outros títulos, né mesmo? Fiquei furiosa pelo tempo que gastei... hehe.. beijos.



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RE: Bolo com recheio de goiabada
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Iso é um prefixo grego que significa igual.


Assim sendo, um triângulo ISÓsceles é o triângulo que tem dois lados congruentes!


hehehehe


Satisfeitas?


Não né!


Mas esse .iso tem o mesmo signficado. A extensão ISO signfica que o arquivo é uma IMAGEM de um cd, #########. Preciso verificar melhor, mas acredito que só funcionará se copiar esse arquivo para um CD.


Vanessa


 



-- Edited by Vanessa at 20:17, 2006-07-27

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Cozinheiro (a)

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RE: Bolo com recheio de goiabada
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Vanessa,


É esse mesmo, acabei de instalar, deu super certo e é execelente! Adorei a dica.... Depois eu acho que você deveria apagar esses posts de ######...


Beijos!



-- Edited by Vanessa at 20:18, 2006-07-27

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RE: Bolo com recheio de goiabada
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hahah Vou colocar ### no lugar... hehehe




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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo com recheio de goiabada
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Aimodeus.. isso virou conversa de grego mesmo.. hehe..


Gi: vc copiou para um cd ou instalou direto? vou pegar tb e bem rapidinho..hehe..


beijos



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Cozinheiro (a)

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RE: Bolo com recheio de goiabada
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Tite,


Tem que copiar direto pro cd... depois tem que instalar...



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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo com recheio de goiabada
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Obrigada, Gi, farei isso. Ainda vai demorar um tempão, está muito lerdo. Beijos.

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