Ingredientes - 1 Kg de filé de peito de frango - 1 pacote de sopa de cebola - 1/2 copo de água - 1 copo de requeijão cremoso (ou, se desejar, um pouco mais) - 2 cenouras grandes raladas no ralo grosso - 1 lata de milho verde - batata palha para enfeitar
Modo de Preparo Passe os filés de frango na sopa de cebola e arrume um ao lado do outro em um refratário untado. Regue com 1/2 copo de água e cubra com papel alumínio. Leve ao forno até o frango ficar macio (aproximadamente 20 minutos). Retire do forno e despeje sobre o frango as colheradas de requeijão. Espalhe a cenoura e o milho verde e volte ao forno por mais 5 a 10 minutos sem cobrir. Decore com a batata palha. Sirva quente, acompanhado de arroz branco e salada de folhas.
