Peneire a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento.
Reserve.
No liquidificador, adicione o leite de coco, a margarina, 2 gemas e o açúcar.
Bata até que fique homogêneo e depois adicione aos ingredientes secos, misturando-os.
Coloque a baunilha.
Bata as duas claras em neve e acrescente a mistura anterior.
Colocar em fôrma untada e enfarinhada.
Assar em fogo médio.
Fica uma delícia com cobertura de brigadeiro
Obs:Peguei a receita no tudo gostoso,fiz como bolo prestígio,fica muito gsotoso,a massa ficou fofinha,mas diminui um pouco na farinha, coloquei 2 xic nao muito cheias e molhei o bolo com leite e licor de chocolate. Meu recheio: meia lata de leite condensado 150 ml de leite 200ml deleite de coco 1xic de coco ralado 1 colher de maizena gotas de essencia de baunilha Levar ao fogo mexendo sempre até engrossar A cobertura fiz de ganache
Obrigada Marnia,como na massa vai leite de coco resolvi fazer com recheio de coco tb e ficou muito bom,mas dá pra fazer sem recheio tb,fica muito bom!bjinhos p vc e pra sua¨guria¨rs...
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