700 g de farinha de trigo

2 latas pequenas(ou 1 grande) de sardinha

2 colheres de sopa(rasas) de fermento em pó

2 xícaras de leite

1/2 xícara de óleo

1 colher de sopa de margarina

1 colher de chá de sal

1 pitada de pimenta

1 colher de sopa de orégano

1 cebola grande cortada em rodelas

1/2 lata de molho pamarola

Num pirex, junte: margarina, leite, fermento, sal e farinha de trigo(aos poucos), mexendo com

uma colher de pau, depois com as mãos, até formar uma massa homogênea. Abra a massa

com o rolo, deite o recheio e enrole como rocombole. Depois, corte em rodelas da grossura

de um dedo e coloque numa assadeira ligeiramente untada para assar.

Recheio

Frite a cebola no óleo, junte a sardinha amassada com um garfo, o orégano, a pimenta, o

molho e uma pitada de sal.