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Surpresa de Carne Moida
(Preview)
Surpresa de Carne Moída
500 gr de carne moida (fica muito bom com patinho, que é uma carne mais magra)
1´pacote de sopa Creme de Cebola
1 pão amanhecido embebido no leite e bem espremido
1 ovo
Oregano, Salsinha, Mnajericão, Cebolinha, Cebola ralada (opcional, à gosto)
Recheio
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Bolo de Cenoura
(Preview)
A pouco tempo atrás fiz um curso de microondas no qual me apaixonei pelo meu... Eu realmente não sabia usá-lo...
Hoje não existe mais um almoço em que eu não use o meu microondas... pra fazer bolos então? Meu forno elétrico ficou aposentado... No micro é muito mais prático e rápido... Não tem erro......
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Jerusa
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Rocambole de frango no microondas
(Preview)
Rocambole de frango no microondas Culinária Especial
Ingredientes Para o creme de queijo: - 200 g de requeijão cremoso - 50 g de queijo parmesão ralado - Sal a gosto - Noz-moscada a gosto - Pimenta caiena a gosto - Cheiro-verde a gosto Para a massa do rocambole: - 50...
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ane
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Linguado com espinafre
(Preview)
Cláudia Cozinha
Dificuldade: fácil
6 porções
Calorias: 256 por porção
Receita para microondas
Ingredientes
1 1/2 xícara de espinafre cozido, escorrido e picado
1/3 xícara de queijo parmesão ralado
1/4 xícara de cebola picada
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa...
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Doce de goiaba
(Preview)
Cláudia Cozinha
Dificuldade: fácil
6 unidades
Calorias: 75 por unidade
Receita para microondas
Ingredientes
1/4 xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de água
3 goiabas vermelhas grandes (780 g)
Para polvilhar
Canela em pó a gosto
Para decorar
Canela em pau
Folhas de hor...
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Manjar de chocolate
(Preview)
Cláudia Cozinha
Dificuldade: fácil
10 fatias
Calorias: 254 por fatia
Receita para microondas
Exige preparo antecipado
Ingredientes
1 xícara de leite condensado
1 xícara de creme de leite fresco
1 xícara de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
3 ovos
Acessório...
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pipoca no microondas num saco de pão
(Preview)
Pegue um pacote de papel para pães, de uns 3kg aproximadamente. Acrescente dentro deste 3 ou 4 colheres de pipoca comum. Ligue o microondas no (pipoca). Ao colocar o saco com a pipocas faça uma dobra na boca do pacote p/ n sair o calor e pronto. Pipocas quentinhas sem gordura bem sequinhas. Nota: as veze...
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ane
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Bolo de Fubá
(Preview)
Ingredientes - 3 ovos - 100 g de margarina - 11/2 xícara (chá) de açúcar - 1 xícara (chá) de farinha de trigo - 1 xícara (chá) de fubá - 1 copo de iogurte - 1 colher (sopa) de Fermento Químico em pó Modo de preparo Bata as gemas com a margarina. Acrescente as farinhas e açúcar, alternando com o iogurte. Acresc...
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AMBROSIA DE MICROONDAS
(Preview)
AMBROSIA DE MICROONDAS
Ingredientes: 300 ml de leite 200 ml de leite-de-côco 6 ovos 500g de açúcar refinado 10 cravos-da-índia 1 casca de canela 1 colher de sopa cheia de açúcar de baunilha Modo de preparar: Bata tudo no liquidificador, coloque em prato alto e cozinhe na a...
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Pescada com Gosto de Camarão
(Preview)
Ingredientes:
1 Kilo de pescada
3 Colheres de katchup
3 Colheres de mostarda
alho e sal
Confecção: Tempere os files e reserve, misture o katchup e a mostarda, passe os files na mistura e coloque num refractário. Cozinhe no micro ondas por 6 minu...
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Arroz branco feito no microondas
(Preview)
Ingredientes:   1 xícara (chá) de arroz (limpo) 2 xícaras (chá) de água 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de cebola picada !
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Parmigiana de Beringela
(Preview)
2 berinjelas grandes
sal para polvilhar
4 ovos
1 colher (sopa) de água
1 dente de alho amassado
2 colheres (sopa) de salsa picada
1/2 xícara (50 g) de queijo parmesão ralado
2 xícaras (100 g) de pão ralado ou o suficiente para dar consistência ao recheio
sal e...
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Nhoque de microondas
(Preview)
Revista Cláudia Cozinha
Dificuldade: média
4 porções
Calorias: 518 por porção
Receita para microondas
Ingredientes
Massa
2 xícaras de água
1/4 xícara de manteiga
1/4 xícara de queijo parmesão ralado
1/2 colher (chá) de sal
6 batatas médias, sem casca e cortadas em pedaço...
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Brigadeirão
(Preview)
Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 xícara de chá de chocolate em pó 1/4 de xícara de chá de açucar 1 Colher de sopa de manteiga ou margarina 3 ovos inteiros Modo de fazer 1- Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador e bata por alguns segundos. 2- Unte muito bem u...
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nikky
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Brigadeirão Branco
(Preview)
Brigadeirão Branco
Ingredientes - 1 lata de leite condensado - 4 ovos - 1 colher (sopa) de manteiga - 1 lata de creme de leite (sem o soro) - 250 g de chocolate branco em barra (picado) - 1/4 xícara (chá) de açúcar Modo de Preparo Coloque a manteiga em um refratário e leve ao micr...
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nikky
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ARROZ À PIEMONTESA
(Preview)
INGREDIENTES
02 XÍCARAS (CHÁ) DE ARROZ CRU SEM LAVAR 02 TABLETES DE CALDO DE CARNE 1/2 LITRO DE VINHO BRANCO OU ROSÉ STOCK 01 COPO PEQUENO DE CHAMPIGNON (100 G) 100 GRAMAS DE QUEIJO PARMESÃO RALADO 01 LATA DE CREME DE LEITE 01 LITRO DE ÁGUA 03 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA
MODO DE FAZER
Derreta a...
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REFOGADO PRÁTICO
(Preview)
INGREDIENTES
03 DENTES DE ALHO AMASSADOS 01 CEBOLA PEQUENA PICADINHA TEMPEROS E CONDIMENTOS A GOSTO 04 COLHERES (SOPA) DE ÓLEO 1/2 KG DE CARNE MOÍDA 03 COLHERES (SOPA) DE ÁGUA
MODO DE FAZER
Refogue os cinco ingredientes de 4 a 5 minutos no microondas. Misture bem a carne e a água com o refo...
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NOVO STROGONOFF
(Preview)
INGREDIENTES
500 GRAMAS DE FILÉ MIGNON 01 COLHER (SOPA) DE MANTEIGA 02 CEBOLAS MÉDIAS PICADINHAS 01 COLHER (SOPA) RASA DE SAL 01 COLHER (SOPA) DE MOSTARDA 01 VIDRO PEQUENO DE COGUMELOS (100 G) 01 COPO DE IOGURTE NATURAL 100 GRAMAS DE PEPINOS EM CONSERVA 01 COLHER (SOPA) RASA DE FARINHA DE TRI...
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Bisteca Cheirosa
(Preview)
Ingredientes:
1 kg de bistecas (lombo de porco com osso cortado em bifes); sal temperado; limão; 4 c.s. molho inglês; 4 c.s. de mostarda; 2 cebolas cortadas em rodelas; cebolinha picada; 1 maçã vermelha em gomos; canela p/ polvilhar.
Modo de Preparo:
Tempere as bistecas com sal, limão, mol...
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nikky
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Estrogonofe
(Preview)
Cláudia Cozinha
ESTROGONOFE
Dificuldade: média
4 porções
Calorias: 345 por porção
Receita para microondas
Ingredientes
1 xícara de champignon em conserva escorrido
1 xícara de creme de leite
1/4 xícara de manteiga
2 colheres (sopa) de catchup
1 colher (sopa) de molho in...
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Risoto Caipira
(Preview)
Ingredientes - 2 xícaras (chá) de arroz - 4 xícaras (chá) de água - 1 colher (sopa) de óleo - 1 colher (sopa) de sal - 1/4 cebola picada - 1/2 kg de linguiça picada - 2 tomates picados (sem pele e sem sementes) - 1 pimentão picado - 1 cebola picada - 2 colheres (sopa) de margarina - 3 colheres (sopa) de queijo pa...
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Frango com Alecrim
(Preview)
- 1 frango inteiro de 1 ½ kg - sal e pimenta-do-reino a gosto - 2 a 3 ramos de alecrim - 2 dentes de alho - 1 cebola em rodelas - manteiga para untar - molho de soja para pincelar Modo de Preparo Polvilhe o frango por dentro e por fora com sal e pimenta-do-reino. Coloque dentro o alecrim e o alho. Besunte com bast...
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Pimentão Recheado com Cenoura
(Preview)
Ingredientes - 2 pimentões vermelhos - 2 cenouras raladas - 1/2 cebola picada - 1 colher (sopa) de farinha de rosca - 1/2 colher (sopa) de azeite - 1 colher (chá) de sal - 1 pitada de pimenta do reino - 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado - 1 colher (sopa) de farinha de rosca Modo de Preparo Corte os pim...
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Quibe de Microondas
(Preview)
Ingredientes Para a massa: - 1 e 1/2 xícara (chá) de trigo para quibe - 500 g de carne moída - 1 tomate ralado (sem pele e sem semente) - 1 cebola picadinha - 2 colheres (sopa) de hortelã picada - 3 colheres (sopa) de óleo de milho - 1 colher (chá) de canela em pó - Sal e pimenta síria a gosto - Molho de soja...
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Almôndega com tomate
(Preview)
1 cebola média, picada ¼ xícara de azeite 1 lata de tomate pelado, com o caldo (400 gramas) 1 colher (sopa) de manjericão picado 300 gramas de carne moída 2 dentes de alho amassados 4 fatias de pão de fôrma moídas 1 colher (chá) de casca de limão ralada 1 ovo Sal e pimenta do reino a gosto Num refratário, col...
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Bisque de couve-flor
(Preview)
1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola ralada 1 couve-flor média separada em buquês 1 tablete de caldo de galinha 1 amarrado de cheiro verde 2 xícaras de água quente 1 xícara de creme de leite Sal a gosto Cebolinha picada Coloque a manteiga e a cebola em um panela de vidro grande com tampa e leve ao microonda...
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Batata no Microondas
(Preview)
Batata no Microondas Vi no Gugu, fiz e deu certo! Descasacar a batata, fatia-la em rodelas bem finas, colocar em um prato com papel toalha e aí é só colocar no microondas por + ou - 3 minutos. Fica idêntico a bata frita no óleo, só q mais saudável... Abraços
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ane
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Frango com iogurte
(Preview)
Ingredientes - 1 frango pequeno (900 g), temperado com sal, pimenta vermelha picada a gosto, alho, cominho em pó e ervas (sálvia, manjerona, tomilho) a gosto - 1 cebola grande cortada em rodelas finas - 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo dissolvida em ½ xícara (c...
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nikky
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Macarrão ao Sugo
(Preview)
Ingredientes 1 litro de água 2 colheres (sopa) de óleo 2 latas de molho pronto (700g) 1 colher (chá) de açúcar ou glutamato monosódico sal à gosto 500g de macarrão parafuso Modo de Preparo • Em um recipiente grande, coloque a água, o molho pronto, o açúcar e o sal. Leve ao forno por 10 minutos na potência 1...
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Macarrão com Frango
(Preview)
3 xícaras (chá) de espaguete verde cozido 2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e picado 1/2 xícara (chá) de parmesão ralado 1/4 de xícara (chá) de margarina light 1/4 de xícara (chá) de leite desnatado 1 colher (sopa) de manjericão picado 1/4 de colher (chá) de pimenta-do-reino 1 cebola grande ra...
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V a g e m c o m C h a m p i g n o n
(Preview)
500 g de vagem tipo macarrão picada 2 dentes de alho amassados 1 cebola média ralada 1/4 de xícara (chá) de água 200 g de champignon em lâminas 1 colher (sopa) de suco de limão 1 colher (sopa) de salsinha picada
Coloque todos os ingredientes, menos o suco de limão e a salsinha, em uma fôr...
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C a ç a r o l a d e A b o b r i n h a
(Preview)
500 g de abobrinha em rodelas 1/4 de xícara (chá) de água 1 cebola grande picada 1 colher (chá) de tomilho fresco 1/8 de colher (chá) de pimenta-do-reino 1 tomate médio picado 1/2 xícara (chá) de ervas mistas 1/2 xícara (chá) de queijo cheddar ralado
Coloque a abobrinha com a água em u...
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C a r n e P i c a n t e
(Preview)
400 g de patinho moído 1 cebola grande picada grosseiramente 1 colher (chá) de chili em pó 1 colher (chá) de cominho em pó 1 colher (chá) de tomilho 1 colher (chá) de orégano sal light (o mínimo) 4 colheres (sopa) de catchup
Misture em uma tigela refratária a carne e a cebola e leve ao mic...
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F r a n g o c o m Q u i a b o
(Preview)
700 g de sobrecoxa sal e pimenta-do-reino a gosto 6 colheres (sopa) de molho de soja 2 dentes de alho amassados 1 cebola grande picada 4 tomates sem pele e sem semente picados 500 g de quiabo picado
Tempere o frango com sal, pimenta e molho de soja. Coloque em um refratário e leve ao microondas...
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Torta salgada de trigo e ricota
(Preview)
Ingredientes: 1/2 xícara de trigo para kibe lavado e espremido 1/2 xícara de purê de tomates 1 cebola picada 1 colher (sopa) de margarina líquida 200g de ervilhas frescas ou congeladas salsa 250g de ricota 1 copo de leite 4 ovos 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1/4 de xíca...
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Legumes à Parisiense
(Preview)
Ingredientes: - 200g de batatas picadinhas; - 200g de cenouras picadinhas; - 200g de vagens picadinhas; - 50g de margarina; - sal e tempero pronto a gosto.
Modo de fazer: Coloque os legumes em um refratário com 1/4 xícara de chá de água e margarina. Tampe e leve ao microondas por 10 a 12 minut...
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PASTA DE SARDINHAS
(Preview)
INGREDIENTES
2 latas de sardinha em óleo, sem pele e sem espinha 2 colheres (sopa) de farinha de trigo ½ colher de (chá) de cominho 1 colher (chá) de pimenta do reino sal ½ xícara (chá) de leite ½ xícara (chá) de creme de leite ½ colher (sopa) de suco de limão.
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Passa-passa
(Preview)
Ingredientes: 1 lata de leite condensado; 2 colheres (sopa) de manteiga; 2 colheres (sopa) de chocolate em pó; meio pacote de biscoito Maria ou biscoito de leite; açúcar para passar os docinhos. Como fazer: misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate numa forma refratária e leve ao m...
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Frango assado de microondas
(Preview)
- 1 frango de mais ou menos 1,5 kg - 1 colher de sopa de margarina - 2 colheres de sopa de shoyu - 2 tabletes de caldo de galinha - 2 colheres de sopa de cebola em pó Derreta esses temperos por 30 segundos em PA, pincele o frango todo. Use o Griller já aquecido por 8 minutos em PA. Coloque o frango tampado por 8 ou 9...
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Frango com amendoim
(Preview)
- Frango (8 pedaços de coxa ou contra-coxa), - batata - amendoim - cebola - pimentão - temperos - molho pronto encorpado(com pedaços de tomate e demais ingredientes) Temperar os pedaços de frango: com sal, alho, louro - deixar repousar. Descascar 3 batatas grandes e cortar em cubos médios, separar;...
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Filé de peixe ao parmesão
(Preview)
15 minutos para preparar 10 a 12 minutos no microondas - 600g de filé de peixe temperado com limão e pimenta do reino(opcional) - 6 colheres (chá) de maionese light misturada com 1 colher (sopa) de cebola ralada - 4 colheres (sopa) de queijo parmesão misturado com 1 colher (chá) de páprica Passe o filé n...
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PUDIM DE PÃO COM CHOCOLATE E CANELA
(Preview)
12 fatias de pão doce
75 g de chocolate meio-amargo, derretido
2 xícaras de creme de leite
1 xícara de leite
4 ovos
1 xícara de açúcar
1 1/2 colher, de chá, de essência de baunilha
1 colher, de chá, de canela em pó
Preparo:
Retire a casca das fatias de pão. Corte-as no meio diagonalment...
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Musse de atum especial para microondas
(Preview)
Ingredientes:250 g de maionese 3 colheres (sopa) de salsa picada 6 folhas de gelatina sem sabor 1 copo de iogurte natural 1 tomate picadinho sem pele e sem semente 1 xícara (chá) mais 6 colheres (sopa) de água 1 colher (sopa) de mostarda 1 pitada de pimenta-do-reino 1 pimentão vermelho picado 1 piment...
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Abóbora cremosa
(Preview)
Ingredientes:500 g de abóbora madura cortada em pedaços médios 1 colher (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de DORIANA CREMOSA (40 g) 1 cebola média cortada em fatias finas (cerca de 60 g) 1 vidro pequeno de leite de coco (200 ml) sal a gosto 3 colheres (sopa) de castanha de caju picada (45 g) Modo de...
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Torta de limão para microondas
(Preview)
Ingredientes: cobertura 2 xícaras (chá) de açúcar (360g) 2 colheres (sopa) de mel 2 claras 1 colher (sopa) de raspas de limão rodelas de limão para decorar massa 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo (180g) 1 gema 6 colheres (sopa) de manteiga recheio 2 caixin...
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Salsa Desidratada
(Preview)
Salsa Desidratada Ingredientes: 1 maço de salsa Modo de Preparo: Tire as folhas dos talos da salsa e arrume em cima de uma folha de papel toalha diretamente no prato do microondas. Coloque outra folha por cima e ligue o microondas por 1 minuto em temperatura alta. Se for necessário coloque mais 30 segu...
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nikky
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Macarrão a Calabresa
(Preview)
Ingredientes 1/2 k de macarrão 1 litro de água 2 colheres de sopa de óleo 1 colher de sobremesa de sal Modo de preparo Cozinhe o macarrão por 10 minutos em potência alta. Molho 250 g de lingüiça calabresa 1/2 cebola 1 dente de alho 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 100 g de azeitonas pretas 500 g de purê d...
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Torta Delícia
(Preview)
Ingredientes
Batata palha 1 brócolis em bouquet ½ kg de chester processado Creme 4 colheres (sopa) de margarina 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 litro de leite 1 vidro de requeijão 200 g de queijo gorgonzola picado 50 g de queijo parmesão ralado
Como Fazer
• Coloque o brócolis em um refrat...
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Rosbife
(Preview)
ROSBIFE
Ingredientes 2 COLHERES (SOPA) DE AZEITE 6 FATIAS DE BACON 1 UNIDADE DE CEBOLA PICADA 150 GRS DE CENOURA EM CUBOS 700 GRS DE CONTRAFILÉ SEM GORDURA 1/2 COLHER (CHÁ) DE PIMENTA-DO-REINO 2 COLHERES (SOPA) DE SAL 1 COLHER (CHÁ) DE SÁLVIA 1 COLHER (SOPA) DE SHOYO 2 UNIDADES DE TOMATES PICADOS 1 CO...
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nikky
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Cocada Especial
(Preview)
COCADA ESPECIAL
Ingredientes 250 GRS DE AÇUCAR 100 GRS DE COCO RALADO CRAVO-DE-INDIA A GOSTO 4 UNIDADES DE GEMAS 1 VIDRO DE LEITE DE COCO 1 COLHER (SOPA) DE MANTEIGA 2 UNIDADES DE OVOS Modo de preparo
BATA BEM OS OVOS E AS GEMAS ATÉ FICAREM ESPUMOSOS, JUNTE O COCO E RESERVE. EM UM REFRATÁRIO FUNDO COL...
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nikky
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