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Abobrinha Recheada
(Preview)
Ingredientes: 4 abobrinhas italianas cortadas ao meio 150g de presunto 200g de ricota amassada 1 caixinha de molho branco MococaModo de Preparo 1- Com o auxílio de uma colher, retire a polpa das abobrinhas e reserve. Misture a polpa com o presunto, a ricota e o molho branco e reserve também. Tempere...
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vaquinha mococa
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Mousse Dois Amores
(Preview)
Ingredientes : Mousse Branco 2 xícaras ( chá ) de leite 250g de chocolate branco picado 1 envelope de gelatina sem sabor 04/01 xícara ( chá ) de água fria 1 ou 1 lata de leite condensado caixinha Mococa desnatado OU tradicional 1 caixinha de creme de leite Mococa luz OU tradicionalMousse Preto2 xícaras...
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vaquinha mococa
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Bolo de Mocoquinha
(Preview)
Ingredientes : 4 ovos 125g de Açúcar 100g de farinha de trigo 20g de Cacau em Pó 100ml de Mocoquinha 2 latas de Brigadeiro Mococa 100g de creme de leite Mococa 200g de chocolate amargo Meio 75g de manteiga sem sal Mococa Modo de Preparo 1- Em Uma batedeira bata OS ovos com o Açúcar Até dobrar de volume . Ret...
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vaquinha mococa
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Club Sandwich
(Preview)
Ingredientes20 fatias de bacon18 fatias de pão de forma branco100g de maionese15 folhas de alface-lisa lavadas3 tomates em rodelas finas600g de peito de peru em fatias Modo de preparoNuma frigideira, frite o bacon até ficar bem crocante. Monte o sanduíche com 3 fatias de pão levemente torrado, in...
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Thais Leal
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Spaghetti Alle Vongole
(Preview)
Ingredientes 1kg de vongoles na concha pimenta-do-reino sal 2 colheres (sopa) de salsinha picada 1 pimenta dedo-de-moça pequena 4 dentes de alho 4 colheres (sopa) de azeite de oliva ¼ xícara de vinho branco seco 400g de tomates cereja 400g de spaghetti Modo de preparo Lave bem os vongoles e coloque...
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Thais Leal
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Molho de alho para churrasco
(Preview)
Aplica-se o molho de alho de duas formas em churrasco. Depois da carne já assada, como acompanhamento e assado como tempero, como ao alho e óleo. Pois bem, vamos a elas: Base do molho ÓleoVinagreSalAlho(aí já depende da quantidade de molho que você quer fazer, mas eu não ponho mais que 3 dentes para pou...
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Thais Leal
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Torta Peruana de milho
(Preview)
Ingredientes : Recheio : 01 cebola picada 02 colheres (sopa) de óleo 01 pimentão vermelho 01 lata de milho verde 01 cubinho de Caldo de Galinha 1/2 xícara (chá) de salsa picada 02 colheres (sopa) de maizena 02 xícaras (chá) de leite 02 gemas 01 pitada de pimenta-do-reino Massa : 02 xícaras (chá) de maiz...
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Jr
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Pão de queijo Facil
(Preview)
ola, pessoal boa tarde, PÃO DE QEIJO FACIL 500gr Polvilho Doce Pode c Kitano 240 ml Leite Vaca Inegral ( Tem que ser o diret da vaquinha se possivel ) 120 ml Oleo de Girassol ou Milho ( o de soja deixa sabor e cheiro ) 2 ovos inteiros de aproximadamente 50gr cada um 200 gr de queijo montanhes aviação ( esse p...
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chefitalo
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Sopa de forno (Ofensuppe)
(Preview)
O que você precisa: * 1kg de carne de porco picada (em cubo) * 500 g cebolas picadas em cubinhos * 1 copo de champignons * 1 lata de ervilhas * 1 lata abacaxi em caldo * Pimentão a gosto * 250 g catchup * 250 g de barbecue * Pimenta a gosto * 1/2 l de creme de leite * Curry em pó Como fazer: Coloque em uma panela grand...
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Pollie
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Molho para salada. Delicioso
(Preview)
O que você precisa: * 3 colheres de chá Tempero em Pó para legumes. * 2 colheres de sopa de água quente * 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico branco * Pimenta moída na hora * 1 colher de chá de mostarda * 3 colheres de chá de açúcar * 1 colher de sopa de ervas picadas (salsa, cebolinha, cerefólio, etc) * 6 co...
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Pollie
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Pérolas de queijo
(Preview)
Ingredientes:
100g. de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de creme de leite 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de creme de arroz (comprado pronto) 2 xícaras (chá) de leite
2 ovos 3 colheres (sopa) de margarina sal e orégano a gosto 300g de queijo muissarela cortada em cubo...
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Milleni
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Francesinhas
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Este, é um prato da Gastronomia Tradicional Portuguesa - Entre Douro e Minho http://www.receitasemenus.net Ingredientes: 2 cebolas 3 dentes de alho 1 folhas de louro 60 g de margarina 2 colheres (sopa) de polpa de tomate 1 dl de vinho do Porto 1 dl de vinho branco 1 colher (chá) de piripiri 2 colh...
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Docemelga
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Pasteis de massa tenra
(Preview)
Amigas, deixo-vos uma receita de pasteis, que há muitos anos faço para o dia de Páscoa. É uma das receitas que data dos meus tempos de estudante... Ingredientes Para: 250 grs de farinha 1 colher de sopa de banha ou margarina 1 colher de sopa de azeite 1,5 dl de água sal - qb Recheio 200 grs de carne picada 1...
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Docemelga
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Pasteis de Entrudo de Vinhais
(Preview)
Amigas, deixo-vos uma receita típica desta Epoca... Pasteis de Entrudo de Vinhais "Vinhais" ... é uma Vila, situada a norte de Portugal, no Distrito de Bragança ...e segundo a Revista Seleções: Estes pastéis, Próprios do Carnaval, são confeccionados no Sábado de Entrudo e vão-se c...
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Docemelga
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Salada de Tofu
(Preview)
Mileni, retribuo o seu picadillo com uma receita vegetariana... Ingredientes: 300g de tofu 350g de cogumelos frescos cortados 2 dentes de alho 50g de nozes 4 cebolas pequenas e cortadas ao comprido sumo de limão 2 colheres de sopa de azeite sal e pimenta q.b Preparação: Corte o tofu em quadrados peq...
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Docemelga
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FAJITAS
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600 gr de contra filé ou peito de frango 1 pimentão vermelho cortado em tiras finas 1 cebola graúda cortada em tiras finas Queijo cheddar ralado grosso Pico de gallo (ver receita em guarnições) Guacamole (ver receita em guarnições) 12 Tortillas (receita em entradas) Marinada: 1/4 de xícar...
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Milleni
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Bife com ovo a cavalo
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Ingredientes - Bifes (vazia ou lombo) - sal - ovos - Margarina - Arroz ou batata frita Procedimento 1 - Aqueça a frigideira. Deite duas colheres de sopa de margarina. Junte o bife e deixe que frite bem de um lado. Vire e polvilhe com sal. 2 - Frite os ovos (não esqueça de polvilhar sal), um ou dois para cada p...
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Docemelga
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Bacalhau com Castanhas
(Preview)
Adoro castanhas, embora ñ deva comer... Há uns anos atrás e para variar a Ementa da Consoada, fiz esta receita. com a variante...com castanhas...todos gostaram e partir daí faço imensas vezes e nunca falta na ementa de Natal ou Ano Novo... é óptima para um lanchinho...uma festa de anos... Ingredie...
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Docemelga
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Bacalhau com castanhas
(Preview)
Mais uma das minhas receitas de bacalhau... Testada e aprovadíssima!... Espero vos agrade!... Ingredientes2 Embalagem de bacalhau em lascas1 Emb. de castanhas congeladas2 pac. Natas de 200g1 boroa pequena bacon - qb chourição ou Chouriço - qb 2 cebolas médiasAzeite- qb alho e pimenta -...
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Docemelga
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Bacalhau escondido
(Preview)
Ingredientes batatas - q.b. bacalhau - qb. 1 cebola de tam. equiv. à quant. dos ingredientes anteriores azeite - q.b. alho - q.b. leite - q.b. sal - q.b. Sumo de limão e pimenta a gosto ( facultativo) 1 Gema de ovo ( não indico quantidades pq depende da quantidade de pessoas e tb do gosto... mais batatas...
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Docemelga
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Bacalhau no Forno com Natas
(Preview)
Este bacalhau é idêntico ao Bacalhau com Boroa, muito saboroso, mas ainda mais simples... Ingredientes 4 postas de Bacalhau 2 cebolas 4 dentes de alho pimenta - q.b. 1,5 dl de azeite 1,5 dl de leite Coloque a cebola cortada em rodelas finas num pirex. Disponha o bacalhau demolhado bem escorrido po...
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Docemelga
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Straçada
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Nao fiz, foi a minha amiga e ficou....delicioso!!! Usei a foto da revista, porque nao fize-mos foto do pao já pronto. 1 kg. de farinha de trigo 3 ovos 2 xícaras de leite morno 3 colheres de chá de açúcar 1 colher de chá de sal 25 ml- de óleo 4 tabletes de fermento queijo ralado Recheio: 1 maço de escarola cort...
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marly
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1905
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Pão italiano com fermento natural
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Esta é uma receita industrial que fiz em aula. Por ser trabalhosa, nunca fiz em casa, então não posso dizer se tem bom resultado em forno doméstico comum. Para o fermento natural inicial: 400g de farinha de trigo 500ml de água 10g de sal 1 pote (200g) de iogurte natural 70g de açúcar mascavo Misturar tod...
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Tite
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Macarrão com molho Cheddar
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Sempre que estou com vontade de comer uma comida gostosa, mas com pouco tempo para preparar, ou quando alguém vai à minha casa de última hora, preparo este macarrão, que é uma delícia... Por sinal, todos os meus amigos adoram...E sempre relembram e pedem p eu fazer de novo... Espero que todos gostem: I...
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Raquel (Keka)
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pao de alho
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pao de alho
para fazer a pasta de alho: alho, azeite de oliva e maionese; pique o alho em pedacos pequenos, misture com azeite de oliva e a maionese e pronto. Se quiser pode quardar o alho picado com azeite de oliva para outros pratos pois fica em conserva e o azeite fica com o aroma e o gosto do alho com o te...
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Milleni
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MASSA BÁSICA COLORIDA PARA MACARRÃO
(Preview)
(BETERRABA) Ingredientes 1kg de farinha de trigo 5 ovos 3 colheres (sopa) de óleo 1 beterraba grande (cozida)
Modo de fazer Bata no liquidificador a beterraba, os ovos e óleo. Coloque a misture em um recipiente e vá dando o ponto com a farinha de trigo, até obter uma massa lisa. Deixe descansa...
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nikky
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Delicioso Beirute
(Preview)
Delicioso Beirute
INGREDIENTES
Pão sírio Rosbife Mussarela Tomate em rodelas Orégano
MODO DE FAZER
Abra o pão sírio, de um lado coloque a mussarela e do outro o rosbife. Coloque um pouco no forno e acrescente tomate e orégan...
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ane
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Milho verde cozido em 3 minutos
(Preview)
Chega de perder tempo cozinhando milho verde em panelas de pressão. Com o auxílio do microondas e mantendo o mesmo sabor e textura é possível reduzir o tempo de cozimento para apenas três minutos. Você precisa deEspigas de milho verde; Papel filme de PVC transparente (usado para embalar alimentos...
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L!la
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Macarrão com Frango cremoso
(Preview)
Adooooro esse macarrão...
Desde que aprendi, dei umas adaptadas, e por isso que a receita é boa, pq cada uma pode fazer do jeito que achar melhor. É fácil e rápido.
Aí vai:
-500g de macarrão (para essa receita, eu prefiro o Penne, mas com espaghett tbm fica otimo)
-peito de frango cortado em cubos
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RAQUEL AMBONI
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Risoto de Camarão
(Preview)
Já me falaram que nunca tinha comido um risoto igual... Então, vou compartilhar com todas vcs... Ingredientes: - Óleo - Sal - Tempero Verde - Cebola de cabeça - 1/2 kg de camarão - 3 xicaras de arroz canaroli (especial para risotos) - creme de leite Modo de Preparo: Aqueça o óleo em uma panela grande, e re...
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Raquel (Keka)
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macarrao na panela de pressao
(Preview)
500gr de macarrao tipo pene 1 sache de molho refogado 3 caldos knnor de carne 1 caixinha de creme de leite presunto a vontade queijo a vontade modo de preparo coloque o macarrão,o molho,o creme de leite e o caldo de carne na panela de pressão,coloque 2medidas do sache d agua,1medida da caixa do crem...
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carol silva
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Pão de cebola gratinado
(Preview)
Ingredientes 1 pão italiano comprido 1 pacote de sopa de cebola 1 lata de creme de leite 1 xícara de chá de queijo prato ralado 2 colheres de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de salsa picada 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado Modo de fazer Corte o pão italiano em fatias finas, sem separá-las, fo...
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Milleni
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Bolinhas de milho verde e queijo ( para quem vende salgadinhos)
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http://www.tvgazeta.com.br/tvculinaria/site/culinaria_receita.php?id=1733INGREDIENTES Massa: 1 xícara (chá) de leite 1 lata de milho verde 2 ovos 4 colheres (sopa) de queijo ralado 8 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) d...
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grazi
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Esfiha siria!!
(Preview)
massa:2 copos(requeijão)de água,1 copo de óleo,2 colheres(sopa)de açúcar,1colher de (sopa)de sal,1 ovo,2 tabletes de fermento para pão,1 kilo de farinha de trigo,1 gema para pincelar.Em um recipiente,coloque a farinha de trigo,no liquidificador,os outros ingredientes,a água de uma amorn...
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claudia imori
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Arroz a moda Bidfine
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2 copos de arroz 10 cebolas pequenas inteira 2 copos de grãos- de-bico 2 colheres (sopa) de gordura oriental 750 g de pernil de carneiro com o osso pimenta do reino,canela,alcarávia e sal a gosto Crtar a carne em pedaços médio Colocar em uma panela junto com o osso e cobrir com água fria,Ferver,Tirar a e...
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Milleni
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receitas alimentos funcionais e antioxidantes
(Preview)
1) Molho de pepino e Iogurte
2 pepinos descascados e ralado
2 xíc de chá de iogurte natural
2 colh (sopa) azeite de oliva
1 dente de alho picado
1 colh (sopa) suco de limão
1/2 colh (chá) de sal
1 pitada de pimenta em pó
Coloque o pepino em uma tigela e acrescente iogurte, alho, azeite, lim...
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ane
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Strogonoff de carne
(Preview)
Strogonoff de carne
Ingredientes:
1kg de filé mignon ½ kg de cebolas 250g de creme de leite 1 copo bem cheio de suco de tomates 250g de champignons frescos 3 c.s. de manteiga 1 c.s. de açúcar 500ml de caldo de carne 1 copo de conhaque 1 c.s. de farinha de trigo Sal e...
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ane
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Salada de mamao e abacate
(Preview)
Receita da minha vizinha, provei e ficou ótima.
1 mamao bem pequeno ( ou meio mamao grande)
1 abacate
3 tomates maduros
200 gr. de camaroes
Môlho:
sumo de 1/2 laranja
sumo de 1/2 limao
Sal e pimenta
Cortar em pedaços o mamao, o abacate e os tomates.
Secascar os camaroes e fritar só um pouqui...
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marly
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Bife de Frango à Parmegiana
(Preview)
Receita feita pelos meus pais este fim de semana, sobrou na geladeira eheh e mandei ver ontem, a receita em si não sei a origem mas é muito bom, em breve prometo fotos... mas vamos lá; Ingredientes: - 01Kg de peito de frango - 01 caixa de molho de tomate - 200 gramas de presunto - 200 gramas de queijo mussare...
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Alan
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Frango com Bacon acompanhado de Creme de Milho
(Preview)
1kg de coxa e ante-coxa 1 copo tipo requeijão de suco de laranja 1 colher (sopa) de tempero pronto 1 caixinha de bacon fatiado sal e pimenta a gosto ACOMPANHAMENTO 1/2 litro de leite 1 lata de milho verde...
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marc5rl
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Bolo salgado de cenoura
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BOLO SALGADO DE CENOURA
500g Cenoura 2 xícaras de chá de Leite Integral 2 colheres de sopa de Maisena meia cebola ralada
100g Queijo Parmesão ralado 1 fatia de Pão Integral embebido em leite morno 2 colheres de chá de cebolinha e salsa 2 Ovos 1 colher de sop...
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Tite
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Lascas de Polvilho (Biscoitão)
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http://receitas.maisvoce.globo.com/Receitas/Paes_Salgadinhos/0,,REC27500-7780-83+LASCAS+DE+POLVILHO+BISCOITAO,00.html 200 ml de água 200 ml de óleo de girassol 500 g de polvilho azedo 20 g de açúcar 10 g de sal 250 ml de leite 1 ovo Numa panela em fogo médio, coloque a água e o óleo de giras...
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grazi
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Recheios p/ pãezinhos
(Preview)
Sempre que faço pães, gosto de rechealos, mas as vezes é para algum aniversario no outro dia e o recheio acaba azedando =( Patê de sardinha: 01 maionese 01 lt sardinha -sem o óleo 01 cenoura pequena ralada meia cebola raladinha 01 col. (sopa) katchup mistura tudo e rechea os pães. Ponha aki sua receita...
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Lily
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Requeijão Cremoso Caseiro
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Ingredientes
1 ricota mais ou menos de 250 g 3 colheres (sopa) não muito cheias de maisena 1 colher (sopa) de manteiga ½ litro de leite e sal a gosto
Preparo
Bata tudo no liquidificador e coloque esta mistura numa panelinha e leve ao fogo brando mexendo com colher de pau até en...
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Milleni
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Lula Dorê
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- 1 Kg de lulas limpas cortadas em anéis - 2 xícaras de farinha de trigo - 1 xícara de maisena - 2 ovos - 4 cubos de gelo - água gelada - sal e glutamato monossódico a gosto Primeiro prepare uma massa na consistência de um bolo, com a farinha, a maisena, ovos, sal, glutamato monossódico e a água. Esquente bem o...
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Milleni
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Bolo de cebola ( com foto , mas nao minha)
(Preview)
http://www.rainhasdolar.com/index.php?itemid=1343#cachei esta receita muito interessante e fácil. Refogue 3 cebolas picadas e 3 tomates sem pele sem sementes também picados. Tempere com sal, pimenta (eu usei a calabresa), acrescente salsinha e cebolinha picados e reserve. No liquidifi...
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grazi
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Salmão com molho de maracujá
(Preview)
Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de cebola ralada 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá 1 xícara (chá) de creme de leite fresco 1 colher (sopa) de polpa de maracujá sal 4 filés de salmãoModo de Preparo Molho de maracujá: aqueça a manteiga e doure a cebola. Despeje o suco...
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nah
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Ovos á Flamenca
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6 ovos 1 cebola média picada 2 colheres de ervilhas cozidas 50 gr. de vagem cozida e cortada em quadradinhos 2 colheres de aspargos cozidos e cortados em pedaços médios 3 batatas 2 pimentoes vermelhos assados e cortados em tiras finas 8 fatias finas de linguiça 1 cálice de vinho (tipo Jerez) 1 xícara gr...
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marly
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Tabule de Arroz Selvagem
(Preview)
Essa receita é o máximo! Comi outro dia na casa de uma amiga que cozinha super bem. É divina! Hoje ela me passou a receita e quero compartilhar com voces!
Tabule de Arroz Selvagem
Ingredientes
1 xícara de chá de arroz selvagem
2 tomates sem sementes
1/4 de xícara de chá de hortelã picada
1 pe...
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Nicole
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Arroz Selvagem (Riz sauvage)
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Receita Básica de Preparo do Arroz Selvagem (que na verdade não é arroz, é uma gramínea, cultivada por tribos indígenas do Canadá): 1/2 xícara de chá de arroz selvagem 4 xícaras de chá de água 1 colher de chá de sal Levar a água com o sal para ferver. Então juntar o arroz selvagem e cozer por 45 minutos. Sug...
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Luli
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