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Angel Cake
(Preview)
Ingredientes:
• 1 xícara de farinha de trigo
• 4 colheres (chá) de essência de baunilha
• 2 colheres (sopa) de Maisena
• 4 ½ colheres (chá) de molho de tártaro
• 2 porções com 14 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher de café de sal
• 12 claras
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Modo de prepar...
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Musse de baunilha com frutas vermelhas
(Preview)
Ingredintes Mousse: 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1/2 colher de chá de essência de baunilha 3 claras em neve Cobertura: 1 xícara de frutas vermelhas 1/2 xícara de açúcar (Gosto também de fazer com geléia de morango, framboesa...ou amora disso...
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Petit Gateau
(Preview)
by Renathinha
Ingredientes: 1 pitada de sal 3 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 ovo 75 g de chocolate meio amargo derretido 3 gotas de essencia de baunilha Modo de Preparo: Bata o açúcar e a gema na batedeira por 2 minutos, ou até formar um cr...
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TORTA GELADA DIAMANTE NEGRO
(Preview)
by Isabella Ingredientes: 1 pacote de biscoito maizena (de preferência quadrada) 2 tabletes de chocolate Diamante Negro (200 grs cada) 200 grs de manteiga sem sal 3 gemas 4 colheres (sopa) de açúcar 2 latas de creme de leite sem o soro (reservar o soro) 1 colher (sobremesa) de manteiga 1 dose de cognac...
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SUFLÊ DE GOIABADA COM CALDA DE CATUPIRY
(Preview)
by Isabela Rendimento: 4 porções Ingredientes: ½ kg de goiabada 8 claras 2 xícaras de chá de água Calda: ½ xícara de chá de catupiry 1 xícara de chá de creme de leite fresco ½ xícara de chá de requeijão Para untar: 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de sopa de manteiga Modo de Preparo: Numa vasilha, coloque...
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Rocambole de paçoquinha
(Preview)
Rocambole de paçoquinha
INGREDIENTES
MASSA 6 ovos 8 colheres (sopa) de açúcar 8 colheres (sopa) de farinha de trigo 8 colheres (sopa) de água 1 colher (chá) de essência de baunilha ou raspas de limão 1 colher (sopa) de fermento em pó RECHEIO 1 lata de leite condensado 8...
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Torta de coco com calda de chocolate
(Preview)
Torta de coco com calda de chocolate
INGREDIENTES
MASSA 1 pacote de biscoito doce 120 gramas de manteiga 2 colheres (sopa) de amêndoas raspas de 1 laranja RECHEIO 1 lata de leite condensado a mesma medida de leite comum 3 gemas 2 colheres (sopa) de amido de milho...
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Bolo de morango recheado
(Preview)
Bolo de morango recheado
INGREDIENTES
MASSA 3 ovos (claras separadas) 2 xícaras (chá) de açúcar 100 gramas de manteiga 1 xícara (chá) de leite 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa/cheia) de fermento em pó 1 caixa de morangos MARSHMELLOW 3 claras 1 ½ xícar...
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Bolo toalha felpuda
(Preview)
Bolo toalha felpuda
INGREDIENTES
MASSA 150 gramas de manteiga 1 ½ xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de fermento em pó 4 ovos (claras separadas) 2 xícaras (chá) de farinha de trigo ½ xícara (chá) de leite 1 vidro de leite de coco (200 ml) farinha de trigo para p...
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Bolo xadrez
(Preview)
Bolo xadrez
INGREDIENTES
MASSA DE CHOCOLATE 150 gramas de manteiga ou margarina 1 ½ xícara (chá) de açúcar 4 ovos 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 5 colheres (sopa) de leite 1 colher (sopa) de fermento em pó MASSA BRANCA 150...
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Torta de banana
(Preview)
Torta de banana
INGREDIENTES
150 gramas de manteiga ou margarina 1 xícara (chá) de açúcar 1 ovo 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de amido de milho 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 1 colher (chá) de canela em pó RECHEIO 1 lata de leite conden...
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Bolo bem casado
(Preview)
Bolo bem casado
INGREDIENTES
MASSA 4 ovos – claras separadas 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de fécula de batata 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de leite em pó RECHEIO 600 gramas de doce de leite (leite condensado cozido) açúcar de confeit...
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Bolo pavê
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Bolo pavê
INGREDIENTES
1 caixa de bolacha tipo champagne CREME 750 ml de leite 1 lata de leite condensado 3 gemas 4 colheres (sopa) de amido de milho essência de baunilha a gosto 200 gramas de ameixa preta COBERTURA 3 claras 6 colheres (sopa) de açúcar 1 lata de cr...
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Bolo baba de moça com doce de abacaxi
(Preview)
Bolo baba de moça com doce de abacaxi
INGREDIENTES
MASSA 8 ovos (claras separadas) 10 colheres (sopa) de açúcar 14 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fremento em pó BABA DE MOÇA 250 gramas de açúcar 1 ½ xícara (chá) de água 6 gemas ½ vidro de leite de coc...
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Torta de frutas
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Torta de frutas
INGREDIENTES
MASSA 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de manteiga ½ lata de creme de leite 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de fermento em pó RECHEIO 1 lata de leite condensado 2 gemas ½ xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de am...
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Bolo de chocolate com chocolate branco
(Preview)
Bolo de chocolate com chocolate branco
INGREDIENTES
MASSA 2 xícaras (chá) de açúcar 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 4 ovos com claras separadas 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de chocolatem em pó 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (so...
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Bolo salada de frutas
(Preview)
Bolo salada de frutas
INGREDIENTES
MASSA 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de salada de frutas (lata) 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 pitada de sal 2 ovos 1 colher (sopa) de fermento em pó DECORAÇÃO Chantilly fios de ovos
MODO DE FAZER
Em um r...
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Torta alemã
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Torta alemã
INGREDIENTES
1 embalagem de bolo pronto 3 gemas 200 gramas de manteiga sem sal 2 latas de creme de leite sem soro 200 gramas de açúcar 1 cálice de licor de sua preferência CALDA 6 colheres (sopa) de achocolatado ½ litro de leite 4 colheres (sopa) de açú...
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Torta mil folhas
(Preview)
Torta mil folhas
INGREDIENTES
PÃO DE LÓ 4 ovos 4 colheres (sopa) de açúcar 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó MASSA FOLHADA 400 gramas de massa folhada pronta RECHEIO 1 lata de pêssego em calda 1 lata de abacaxi em calda CREME ½ li...
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Pão doce recheado
(Preview)
Pão doce recheado
INGREDIENTES
2 tabletes de fermento para pão 3 colheres (sopa) de açúcar 1 ½ xícara (chá) de leite 2 ovos 2 colheres (sopa) de manteiga 500 gramas de farinha de trigo RECHEIO 1 ½ xícara (chá) de ricota ½ xícara (chá) de açúcar ½ xícara (chá) de fru...
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Torta de chocolate e doce de leite
(Preview)
Torta de chocolate e doce de leite
INGREDIENTES
MASSA 1 pacote de biscoito doce 8 colheres (sopa) de chocolate em pó 150 gramas de manteiga RECHEIO 1 lata de doce de leite 1 lata de creme de leite sem soro 1 xícara (chá) de chantilly 1 cálice de licor de chocolate 1 xícara (...
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Bolo de Maracujá
(Preview)
Bolo de Maracujá
INGREDIENTES
MASSA -6 ovos -1 1/2 xícara (chá) de açúcar -1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo -3/4 xícara (chá) de suco de maracujá -1 colher (chá) de fermento em pó CALDA -1/2 lata de leite condensado -1/2 xícara (chá) de suco de maracujá RECHEIO -4 c...
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Brownie de Chocolate com Geléia de Marango
(Preview)
Brownie de Chocolate com Geléia de Marango
INGREDIENTES
MASSA - 4 ovos - 1 xícara (chá) de chocolate em pó - 200g de manteiga - 2 xícaras (chá) de açúcar - 1 xícara (chá) de farinha de trigo - 1 colher (chá) de sal - 1 xícara (chá) de nozes - 1 cálice de licor de chocolate - mant...
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Pão-de-ló de ovos inteiros
(Preview)
by Gilda
Para um pão-de-ló de 20 cm de diâmetro: 6 ovos 175g de açúcar 150g de farinha de trigo 90g de manteiga derretida e esfriada Numa tigela, bata levemente os ovos com o açúcar. Ajuste a tigela numa panela com água quente, mas não fervente, de modo que o fundo da tigela não toque a água. Leve ao fogo b...
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Bolo de chocolate com pimenta
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Bolo de chocolate com pimenta (Vanessa Rodrigues Massuno) Ingredientes: Massa - 1 xícara(cha)de leite - 8 grãos de pimenta-do-reino - 1/2 colher(sopa)de pimenta calabresa seca - 1 pau de canela - 1 lata de leite condensado - 1 xícara (chá) de óleo - 3 ovos - 1 xícara(cha)de chocolate em pó - 2 1/2 xícar...
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Pot au chocolat
(Preview)
by Daniel
140g Chocolate amargo 120g Manteiga sem sal 4 Ovos 120g Açucar 60g Farinha Modo de fazer: Derreter o chocolate e a manteiga no microondas ou em banho-maria. Bater na batedeira os ovos. Quando ficarem espumosos acrescentar pouco a pouco o açúcar, até ficar bem volumoso. Acrescentar a mis...
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Mousse de chocolate do dia dos namorados
(Preview)
by Mauro
Mousse de Chocolate Culinarista Mauro Rebelo A foto está em meu album Ingredientes: 2 barras de 200g de chocolate meio amargo (de boa qualidade) 1 lata de creme de leite sem soro 4 claras em neve 4 colheres (sopa) de açúcar Modo de Preparo: Coloque as barras no microondas e derreta. Se quiser...
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Queijadinha
(Preview)
by Carolina
Essa receita é muito fácil e rápida! Vê só: 1 lata de leite condensado 1 pacote de coco ralado 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 2 gemas Mistura tudo e coloca em forminhas de papel dentro das forminhas de aluminio. Leva ao forno e pronto!
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Bolo de Rolo
(Preview)
Bolo de Rolo
INGREDIENTES
MASSA - 6 ovos - 1 1/4 xícara (chá) de manteiga - 1 1/4 xícara (chá) de açúcar - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo - 1 colher (sobremesa) de fermento em pó RECHEIO - 400g de doce de leite ou goiabada derretida - açúcar de confeiteiro para po...
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Cocada de Corte
(Preview)
Cocada de Corte
INGREDIENTES
- 4 xícaras (chá) de açúcar - 2 xícaras (chá) de água - 1 côco (fruta) ralado
MODO DE FAZER
Em uma panela, coloque a água, o açúcar e o côco. Mexa até desgrudar da panela. Espalhe sobre uma pedra de mármore e espere esfriar. Cor...
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Bolo de Festa
(Preview)
Bolo de Festa
INGREDIENTES
MASSA - 8 ovos (claras separadas) - 1 1/2 xícara (chá) de açúcar - 1 xícara (chá) de farinha de trigo - 1 xícara (chá) de fécula de batata - 1 colher (sobremesa) de fermento em pó RECHEIO DE BABA DE MOÇA - 1 lata de leite condensado - 1 vidro de leite...
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Bolo Mousse de Chocolate
(Preview)
Bolo Mousse de Chocolate
INGREDIENTES
MASSA - 2 xícaras (chá) de açúcar - 3 colheres (sopa) de manteiga - 4 ovos (claras separadas) - 1 xícara (chá) de leite - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo - 1 xícara (chá) de chocolate em pó - 1 colher (sopa) de fermento em pó RECHEIO...
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Bolinho Madalena
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Bolinho Madalena
INGREDIENTES
- 150g de açúcar - 4 ovos - 180g de farinha de trigo - 1 colher (chá) de fermento em pó - 1 pitada de sal - raspas de limão - 1/2 colher (sopa) de mel - 200g de manteiga - açúcar de confeiteiro para polvilhar
MODO DE FAZER
Em um recipient...
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Bolo de Pêssego
(Preview)
Bolo de Pêssego
INGREDIENTES
MASSA - 6 ovos (claras separadas) - 1 1/2 (chá) de açúcar - 1 xícara (chá) de suco de laranja - 3 xícaras (chá) de farinha de trigo - 1 colher (sopa) de fermento em pó CREME - 2 xícaras (chá) de leite - 1/2 lata de leite condensado - 3 colher...
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Bolo de Páscoa
(Preview)
Bolo de Páscoa
INGREDIENTES
MASSA - 2 maçãs - suco de 1 limão - 1 xícara (chá) de abacaxi em calda - 1/2 xícara (chá) de manteiga - 1 1/2 xícara (chá) de açúcar - 3 gemas - 1 caixinha de creme de leite - 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo - 1 colher (sopa) de fermento em pó - 3 c...
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Torta de Massa Folhada
(Preview)
Torta de Massa Folhada
INGREDIENTES
MASSA BÁSICA - 500g de farinha de trigo - 250ml de água - 2 colheres (sopa) de manteiga - 2 pitadas de sal - 3 gemas SEGUNDA MASSA - 400g de manteiga para folhar - 150g de farinha de trigo PRIMEIRO RECHEIO - 1/2 litro de leite - 1 lata de lei...
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Bolo sem farinha
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Bolo sem farinha Culinária do Telespectador Convidado: Patrícia Aranda Chaplin (enviou por e-mail)
Ingredientes - 7 ovos - 7 colheres (sopa) de açúcar - 7 colheres (sopa) de chocolate em pó - 4 colheres (sopa) de óleo - 2 colheres (sopa) de margarina - 100 g de coc...
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Bolo gelado de limão
(Preview)
Cláudia Cozinha
Dificuldade: média
12 fatias
Calorias: 205 por fatia
Exige preparo antecipado
Ingredientes
Massa
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento químico em pó
6 gemas
2 ovos
Recheio
1/3 xícara de açúcar
1/3 xícara de man...
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Bolo americano de chocolate
(Preview)
Cláudia Cozinha
BOLO AMERICANO DE CHOCOLATE
Dificuldade: média
16 fatias
Calorias: 332 por fatia
Ingredientes
Massa
1 3/4 xícara de farinha de trigo
1 1/2 xícara de açúcar
1 xícara de leite
1/2 xícara de manteiga
1/3 xícara de chocolate meio amargo picado
1 1/2 colher (so...
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Bolo mármore
(Preview)
Revista Cláudia Cozinha
Dificuldade: fácil
20 pedaços
Calorias: 236 por pedaço
Ingredientes
Massa
2 xícaras de farinha de trigo
1 1/4 xícara de açúcar
1 xícara de leite
1/2 xícara de manteiga
2 colheres (sopa) de melado
4 colheres (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de c...
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Bolo de coco queimado
(Preview)
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de manteiga 4 ovos 1 xícara (chá) de leite 3 xícaras (chá) de coco queimado 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de leite de coco Modo de Preparo: Na batedeira, coloque o açúcar e a manteiga (reservando 1...
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Biscoito colorido
(Preview)
Ingredientes: 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1 colher (chá) de sal 1 e 1/2 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro 2 ovos 2 colheres (chá) de essência de baunilha 4 gemas corante para alimento Modo de Prepa...
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Fatias Húngaras
(Preview)
Fatias Húngaras
INGREDIENTES
MASSA - 3 tabletes de fermento para pão - 1 xícara (chá) de leite - 6 colheres (sopa) de açúcar - 5 gemas - 100g de manteiga ou margarina - 1 1/2 xícara (chá) de amido de milho - 3 xícaras (chá) de farinha de trigo CREME - 2 1/2 xícaras (chá) de lei...
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Torta Bruna
(Preview)
Torta Bruna
INGREDIENTES
MASSA - 1 1/2 xícara (chá) de açúcar - 8 gemas - 6 colheres (sopa) de farinha de rosca - 2 xícaras (chá) de nozes moídas - 2 colheres (sopa) de licor de cacau - 8 claras RECHEIO - 1 lata de doce de leite - 1 xícara (chá) de ameixas pretas - 1 colher (café...
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Bolo Baba ao Rum
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Bolo Baba ao Rum
INGREDIENTES
MASSA - 1 1/2 xícara (chá) de açúcar - 100g de margarina - 2 ovos (claras em neve) - 6 colheres (sopa) de chocolate em pó - 1 xícara (chá) de leite - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo - 1 colher (sopa) de fermento em pó CALDA - 2 xícaras (chá) de ág...
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Bolo de Coco com Baba da Moça
(Preview)
Bolo de Coco com Baba da Moça
INGREDIENTES
MASSA - 150g de manteiga - 2 xícaras (chá) de açúcar - 4 ovos (claras separadas) - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo - 1/2 xícara (chá) de leite - 1 vidro de leite de coco (200ml) - 1 colher (sopa) de fermento em pó BABA DE MOÇA - 1 lat...
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Bolo Surpresa de Canela
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Bolo Surpresa de Canela
INGREDIENTES
MASSA - 1 xícara (chá) de manteiga - 1 1/2 xícara (chá) de açúcar - 3 ovos (claras separadas) - 1 xícara (chá) de leite - 3 xícaras (chá) de farinha de trigo - 1 colher (sopa) de fermento em pó - 2 colheres (sopa) de canela em pó COB...
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Pavê de Amêndoas e Chocolate
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Pavê de Amêndoas e Chocolate
INGREDIENTES
PÃO DE LÓ - 6 ovos (claras separadas) - 6 colheres (sopa) de açúcar - 6 colheres (sopa) de farinha de trigo - 1 colher (sopa) de fermento em pó CREME - 1 lata de leite condensado - 1 lata de leite comum - 1 colher (sopa) de amido de mil...
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Rosca de liquidificador
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Rosca de liquidificador Culinária Fácil
Ingredientes - 2 ovos - 175 ml de leite condensado - 150 g de manteiga - 2 tabletes de fermento para pão (15g cada um) - ½ xícara (chá) de água morna - 600 g de farinha de trigo - 2 gemas peneiradas e ligeiramente batidas para pin...
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Torta cremosa de menta
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Torta cremosa de menta
Ingredientes:
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de açúcar
12 gramas de gelatina sem sabor
5 colheres (sopa) de água
1 massa básica para torta
200 g de queijo cremoso aerado
¼ de xícara (chá) de licor de menta
Modo de Prep...
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